“小肥羊”披“洋”皮的喧嚣声还未落定，与“小肥羊”同为内蒙企业的“圣鹿源”又高调登场。昨天，“圣鹿源”深圳形象店于一阵豪雨中在福田购物公园开店营业。深圳创新投内蒙总经理余化良称，深圳创新投为“圣鹿源”首期注资3000万元，力争成为中国首家鹿业概念上市企业。 　　创新投瞄紧鹿业 　　“我们选择"圣鹿源"是因为对这个行业有信心，对"圣鹿源"这个企业有信心。”深圳创新投副总经理、创新投内蒙董事长孙东升表示，中国滋补品市场将出现爆发式成长期，鹿业与枣业这类企业一样，是风投看好的新的投资热点。中国是鹿业大国，但这个领域目前还没有一家上市企业。创新投注资圣鹿源，目标就是将其培植成为中国首家鹿业概念上市企业。 　　近年来，营养保健品在药店的销量占到10%以上，贡献的利润超过30%。中医名店“同仁堂”销售收入的25%、利润的40%来源于参茸虫草等滋补品。鹿茸等鹿产品是我国传统的名贵药品和滋补品，有广泛的认知度。随着普通民众消费水平的提高和深加工鹿产品的开发，最终扩大鹿产品的消费需求，促进鹿产品加工上规模、上水平。 　　抢滩深圳全国扩张 　　昨日开张的深圳形象店大约80平方米，展出了“圣鹿源”各类深加工产品。余化良称，深圳是圣鹿源必争的市场。 　　“鹿产品是好东西，但如果不规模化经验，不搞连锁模式，这个产业只能是死路一条。”圣鹿源董事长郑彬接受记者采访时表示。郑彬称，选择在深圳开店，就是以最快的速度抢占高端，在学习深圳先进商业模式的同时，利用深圳先进的生物技术和创新环境，加快鹿产业的新产品开发，全面提升企业的综合赢利能力。 　　据介绍，圣鹿源在深圳开店后，加快整合并规范原有加盟店，吸引新加盟店，至2013年达到直营店97家，加盟店933家，合计1030家的连锁经营规模。到2015年末，实现“圣鹿源”健康品连锁网络的全国市场及海外部分市场布局3000家以上，实现6～8个亿的销售收入，1.2～1.5亿的净利润，构建起可持续发展的鹿产业新模式。 　　牵手“大运”当“头鹿” 　　“我和"小肥羊"的老板是多年的朋友，如果小肥羊是"领头羊"，那么我们"圣鹿源"就是"领头鹿"，我们的目标是做中国的"鹿王"。”郑彬告诉记者，圣鹿源在自主创新方面具有国际领先水平，在鹿产品深加工方面应用现代生物技术用最科学的手段提取出鹿产品里的有效成分，制定了内控生产标准，产品的原材料贮藏、加工、包装及成品储存过程纳入ISO－9001质量管理体系，产品质量有保证，每一个产品都有溯源追踪标记，拥有标准制定话语权。 　　“圣鹿源”的综合优势不仅赢得深圳创新投的认可，也受到大运会的关注，与深圳大运管理中心签署了战略合作协议。郑彬称，圣鹿源将借助大运平台，实现中国鹿滋补品与体育产业的跨业态合作，通过体育保健品的渠道加快规模化经营。