努力把鹿王大赛培育成中国品牌

中国畜牧业协会鹿业分会常务副会长 林仁堂

第六届全国鹿王大赛在双阳落下了帷幕。虽仍有不少不尽人意之处，但办得很成功。政府很支持，不仅取得名次者获奖，所有的入帷者都得到了千元以上的奖励。专家很尽责，十几位评审专家从年初就开始进入角色，走遍参赛者鹿场。评审环节越来越严密，大赛越来越公正公信。鹿农很关注，由于参赛可给好鹿带来名气带来效益，关注参与大赛的鹿农越来越多。

和粮农一样，鹿茸高产才能给鹿农带来更多效益。参赛的鹿茸，普遍比普通同锯鹿茸，高产两倍以上，鹿王亚鹿王更不用说。养鹿要挣钱，不在于数量多，而在于养一头象一头，单产个个高。
鹿茸关系消费者养生健康，质量比产量更为重要。与历届大赛不同，这次大赛开始加重了鹿茸质量的评分加权。个别鹿茸产量很高，但没评上鹿王，别生气，这就对了。我们的鹿王，就是要高产更优质。鹿王，并不一定重量第一，但一定要品质最好。

鹿王大赛，我们评选的不是野生鹿，实质评的是养鹿人的素质水平。鹿王的背后，凝聚着多少养鹿人的爱心，精心与辛劳。比普通鹿农不同，还要更多的用心琢磨，科学饲养。要爱鹿懂鹿，象培养自己的孩子。要选好优良品种，别舍不得买好种多花那点钱。鹿王不在于喂多吃饱，更在于饲料配方精良，运动健壮。笔者最感欣喜的，不是看到台上堆满的那些招人喜爱的硕大鹿茸，而是走上领奖台的鹿农英雄。他们的平均年龄比过去更年轻了。优秀鹿农队伍的逐渐年轻化，表明我们的产业后继有人。年轻人虽然经验略少，但他们思想活跃，善于钻研，接受科学，勇于突破创新，是鹿界未来的希望。
大赛需要改进完善之处也很多。如有的鹿农追求重量惜割，鹿茸骨质化苗头明显。很多参赛枝型大而不壮，血色昏暗，突筋怪角，这表明应强化鹿茸内在理化指标的检验了。还有，评选全过程的更加透明，程序更加合理规范，增加互动答疑等等，都有待于我们未来的努力。

感谢专家，感谢双阳政府，感谢大赛的组织承办者。健康产业需要打造国民信任品牌，鹿王大赛就是我们鹿界的一张名片。今年，已有国际友人关注参加。明年，谁来承办？愿我们的鹿王大赛越办越好，我们中国更多更好的鹿系列健康养生产品，随着鹿王，普及全国，走向世界。

大赛鹿茸展示