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中国畜牧业协会鹿业分会联合科研与行政单位开展交流讨论会

原发表日期:2010-11-16来源:中国畜牧业协会鹿业分会作者:刘伟

原发表日期:2010-11-16

来源:中国畜牧业协会鹿业分会

作者:刘伟

    2010年11月14日,中国畜牧业协会鹿业分会秘书处全体人员与中国农业大学刘国世教授、北京畜牧兽医总站史文清博士一行驱车到北京绿神鹿业有限公司进行实地考察,并通过北京绿神鹿业有限公司的经营理念、经营模式进行现场讨论,从而探讨养鹿业未来的发展方向。

    北京绿神鹿业有限责任公司位于怀柔区杨宋镇,占地70亩,公司现茸鹿饲养规模近千只,集茸鹿科研生产、养殖繁育、产品加工、鹿文化交流普及、鹿特色餐饮为一体,拥有1500万资产,年销售额超过500万元的重点农业产业化龙头企业,基础十分雄厚。公司聘请被全国养鹿界公认为“中国鹿王”称号的黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所研究员、黑龙江省养鹿研究会秘书长赵裕芳为技术总顾问,经常与中国农业大学和黑龙江省农垦科学院等单位进行科研合作,是中国农业大学教学基地和吉林农业大学产学研基地。

左:史文清博士 右:刘强德秘书长

 

    与会人员参观了北京绿神鹿业有限责任公司养殖基地鹿苑、产品展示厅、鹿世界科普主题园、特色鹿美食餐厅等地之后,在现场就交流讨论会主题进行了热烈的讨论。

 

    史文清博士认为:“养鹿业要继续大力推广冻精,充分利用高产鹿的遗传优势与遗传稳定性,提高养鹿业生产效率”。
    赵裕芳研究员指出:“提高养鹿业效益,首先要饲养科学化,管理合理化,采用北京绿神鹿业有限责任公司自行摸索研究的科学的饲养管理方法,当年生小鹿即可产茸。应用控光技术,提前产茸时间、提高再生茸的产量与质量是提高养鹿业经济效益的有效手段。”

右2:赵裕芳 左2:刘国世

    刘国世教授提出:“利用梅花鹿与马鹿的杂交优势,提高养鹿业的生产效率与经济效益,是当前解决养鹿业问题切实可行的办法”。
赵广华董事长分析:“养鹿业采用科学的经营模式很重要。鹿产品的特点决定了复合经营模式的优势。但对于现有的、条件有限的单一经营模式的企业来说,采取怎样的经营策略,对企业的发展是至关重要的”。

 

    最后中国畜牧业协会鹿业分会秘书长刘强德强调:“推动养鹿业发展,振兴养鹿业的措施,要从根本下手,一方面,要把鹿产品进行更精确地功能定位,灌输科学消费理念,提高消费者科学消费意识,从而提升消费者认同程度。第二,在现在有的鹿产品开发的基础之上,大力发展鹿特色美食文化,扩大消费群体,带动行业发展。第三,对于行业内存在的以假乱真、以次充好的现象,要采取有效措施,严厉打击,树立鹿产品的良好形象,同时摸索出一套行之有效的产品可追溯体系”。

 

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